গাজর প্রক্রিয়াকরণ লাইন

গাজর প্রক্রিয়াকরণ লাইন কি করতে পারে?
গাজর পণ্যে বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, বিশেষ করে বায়োটিন, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ, ভিটামিন কে 1 এবং ভিটামিন বি 6 যা শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।
কাঁচা গাজর একটি খারাপ স্বাদ আছে। ইজিরিয়েল টেক দ্বারা প্রদত্ত গাজর প্রক্রিয়াকরণ লাইন দ্বারা প্রক্রিয়াকরণের পরে, তাজা গাজরগুলি বিভিন্ন ধরণের গাজর পণ্যগুলিতে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে, যেমন: গাজরের রস, গাজরের রস ঘনীভূত, গাজরের সজ্জা, গাজরের পিউরি, গাজরের পিউরি ঘনীভূত, বেবি গাজর পিউরি, ইত্যাদি

গাজর প্রক্রিয়াকরণ কি?

আমরা যেমন উন্নতি এবং বিকাশ চালিয়ে যাচ্ছি, EasyReal Tech. ইউরোপীয় ইউনিয়নের উচ্চ মানের সাথে সঙ্গতি রেখে বিভিন্ন গ্রাহকদের কাছ থেকে বাস্তবের সাথে দেখা করার জন্য সর্বদা বিভিন্ন গাজর প্রক্রিয়াকরণ উত্পাদন লাইন ডিজাইন করে। নিম্নলিখিত প্রধান প্রক্রিয়াগুলির একটি সংক্ষিপ্ত ভূমিকা. আপনার যদি কোন প্রশ্ন থাকে, আপনি যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন।

1. ধোয়া:

এটি সাধারণত দুটি ধাপে পরিষ্কার করা হয়। প্রথমে, গাজরের পৃষ্ঠের মাটি সরানো হয়, এবং তারপরে পরবর্তী বিভাগে প্রবেশ করা গাজরগুলি উত্পাদন চাহিদা পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য একটি দ্বিতীয় পরিষ্কার করা হয়। যদি কাঁচামাল গাজর প্রাক ধোয়া হয়, এটি একবার পরিষ্কার করার জন্য যথেষ্ট।

2. বাছাই:

অযোগ্য গাজর এবং ধ্বংসাবশেষ (আগাছা, ডালপালা, ইত্যাদি) বাছুন যা পরিষ্কার করার প্রক্রিয়া চলাকালীন অপসারণ করা হয়নি। এখানে খুব বেশি ময়লা অপসারণ না করার কারণে, তাই এই ধাপটি সাধারণত একটি জাল বেল্ট পরিবাহক ম্যানুয়ালি সম্পন্ন হয়।

3.ব্লাঞ্চিং এবং পিলিং:
প্রধানত গাজরের পৃষ্ঠকে নরম করতে ব্যবহৃত হয় যাতে খোসা ছাড়ানো এবং পাপিং আরও সহজলভ্য হয়। ক্রমাগত প্রিকুকিং মেশিন প্রধানত গাজর প্রক্রিয়াকরণ এবং এর পৃষ্ঠকে নরম করার জন্য গরম জল গ্রহণ করে। তারপর সহজেই খোসা ছাড়িয়ে নিন।

3. নিষ্পেষণ এবং Preheating

প্রিহিটারে ঢোকার আগে খোসা ছাড়ানো গাজর গুঁড়ো করে নিতে হবে। EasyReal এর হাতুড়ি পেষণকারী ইতালীয় প্রযুক্তি গ্রহণ করে,

4. রস নিষ্কাশন

রস তৈরির জন্য, বেল্ট প্রেসার পছন্দের জন্য একটি আদর্শ নিষ্কাশন মেশিন। ক্লায়েন্টরা তাদের প্রকৃত চাহিদা অনুযায়ী একবার বা দুবার রস নিংড়ানোর জন্য বেল্ট প্রেসারের এক বা দুটি ইউনিট ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিতে পারে।

5. পাল্পিং এবং রিফাইনিং:

EasyReal এর পাল্পিং এবং পরিশোধন মেশিন ক্লায়েন্টের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যেতে পারে যা ইতালীয় প্রযুক্তি গ্রহণ করে এবং ইউরো-মান মেনে চলে। এটি আপেল, নাশপাতি, বেরি, কুমড়া ইত্যাদির মতো অনেক ধরণের ফল এবং শাকসবজি প্রক্রিয়াকরণে প্রয়োগ করা যেতে পারে।

6. স্বয়ংক্রিয় বাষ্পীভবন সিস্টেম

গাজরের রস ঘনীভূত করার জন্য, একটি পতনশীল ফিল্ম বাষ্পীভবন প্রয়োজন হবে। একক-প্রভাব টাইপ এবং একাধিক-প্রভাব বাষ্পীভবন আপনার পছন্দের জন্য উপলব্ধ।

গাজরের সজ্জা ঘনীভূত করার জন্য বা গাজরের পিউরি পাওয়ার জন্য, একটি বাধ্যতামূলক সঞ্চালন বাষ্পীভবন প্রকৃত উৎপাদন চাহিদা অনুযায়ী সজ্জিত করা প্রয়োজন।

7. জীবাণুমুক্তকারী:

আপনার পছন্দের জন্য আমাদের কাছে বিভিন্ন জীবাণুনাশক রয়েছে।
রস পণ্য জীবাণুমুক্ত করার জন্য একটি টিউবুলার জীবাণুমুক্তকরণ গ্রহণ করতে হবে। গাজরের সজ্জার ঘনত্ব এবং গাজরের পিউরি উচ্চ সান্দ্রতার কারণে টিউব জীবাণুমুক্ত করার জন্য বিবেচনা করা উচিত। EasyReal কম-সান্দ্রতা পণ্যগুলির জন্য প্লেট-টাইপ জীবাণু সরবরাহ করতে পারে।

8. অ্যাসেপটিক ব্যাগ ফিলিং মেশিন:

গাজরের রস বা পিউরি দীর্ঘস্থায়ী জীবন পেতে একটি অ্যাসেপটিক ব্যাগে ভর্তি করা যেতে পারে। অ্যাসেপটিক ব্যাগ ফিলিং মেশিন, ইজিরিলের একটি পেটেন্ট পণ্য, এখানে ভাল কাজ করতে পারে।