দ্যপাইলট ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন (ডিএসআই) ইউএইচটিসিস্টেম সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং তরল পণ্যগুলির দ্রুত উত্তাপের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ইজিরিয়াল ইঞ্জিনিয়াররা সরাসরি স্টিম ইনজেকশনটি ব্যবহার করার জন্য এটি বিশেষভাবে ডিজাইন করেছেন, তরলকে তাত্ক্ষণিকভাবে উত্তপ্ত করার অনুমতি দেয়, কার্যকরভাবে পণ্যের অখণ্ডতা সংরক্ষণের সময় মাইক্রোবায়াল লোডগুলি দূর করে। প্রক্রিয়াটি সরাসরি পণ্য প্রবাহে উচ্চ-চাপ বাষ্প ইনজেকশন দিয়ে শুরু হয়, যার ফলে তাত্ক্ষণিক তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়। এই পদ্ধতিটি পণ্য অবক্ষয়ের ঝুঁকি হ্রাস করে, প্রায়শই traditional তিহ্যবাহী গরম করার কৌশলগুলির সাথে দেখা হয়।
এই প্রযুক্তিটি খাদ্য ও পানীয়, ফার্মাসিউটিক্যালস এবং রাসায়নিক প্রক্রিয়াকরণ সহ বিভিন্ন সেক্টরে প্রযোজ্য। পরীক্ষাগারগুলি এই সিস্টেমগুলির বহুমুখিতা এবং দক্ষতা থেকেও উপকৃত হয়, যা কঠোর মানের মান বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। অপারেটিং পরামিতিগুলি কাস্টমাইজ করার জন্য ইজিরিলের ডিএসআই সিস্টেমের ক্ষমতা বিভিন্ন পণ্যের ধরণের প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য নমনীয়তা সরবরাহ করে।
1। ডিএসআইয়ের প্রয়োগ কী?
● দুগ্ধজাত পণ্য।
● দুধযুক্ত পানীয়।
● উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য।
● অ্যাডিটিভস।
● রস।
● মশাল।
● চা পানীয়, ইত্যাদি
2। ডিএসআই জীবাণুর কাজগুলি কী?
নতুন পণ্যগুলির স্বাদ পরীক্ষার জন্য, পণ্য সূত্র গবেষণা, সূত্র আপডেট, পণ্যের রঙ মূল্যায়ন, শেল্ফ-লাইফ টেস্টিং ইত্যাদি
ল্যাবরেটরিগুলির জন্য পাইলট ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন ইউএইচটি সিস্টেম | |
পণ্য কোড | ER-Z20 |
আকার | 20L/ঘন্টা (10-40L/ঘন্টা) |
সর্বোচ্চ | 170 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড |
ডিএসএল হিট এক্সচেঞ্জার | |
অভ্যন্তরীণ ব্যাস/ সংযোগ | 1/2 |
সর্বোচ্চ কণা আকার | 1 মিমি |
সান্দ্রতা ইনজেকশন | 1000 সিপিএস পর্যন্ত |
উপকরণ | |
পণ্য দিক | SUS316L |
ওজন এবং মাত্রা | |
ওজন | ~ 270 কেজি |
Lxwxh | 1100x870x1350 মিমি |
প্রয়োজনীয় ইউটিলিটিস | |
বৈদ্যুতিক | 2.4 কেডব্লু, 380 ভি, 3-ফেজ পাওয়ার সাপ্লাই |
ডিএসএল জন্য বাষ্প | 6-8 বার |
ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন (ডিএসআই) বাষ্প থেকে সরাসরি তরল পণ্যটিতে তাপ স্থানান্তর করার নীতিতে কাজ করে। বাষ্পের উচ্চ তাপীয় শক্তি দ্রুত তরলটিতে স্থানান্তরিত হয়, যার ফলে দ্রুত গরম হয়। এই পদ্ধতিটি দ্রুতগতির জীবাণুমুক্তকরণ এবং গুণমান সংরক্ষণের প্রয়োজন অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য বিশেষভাবে কার্যকর।
বাষ্প ইনজেকশন প্রক্রিয়াটি তরল প্রবাহে বাষ্পের নিয়ন্ত্রিত পরিচিতি জড়িত। এটি দ্রুত তরলটির তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে, দক্ষ তাপ চিকিত্সার সুবিধার্থে। এই পদ্ধতিটি সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রার প্রোফাইলগুলি অর্জনের দক্ষতার জন্য পরীক্ষাগারগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ইজিরিয়াল টেক।চীনের সাংহাই সিটিতে অবস্থিত রাষ্ট্র-প্রত্যয়িত হাই-টেক এন্টারপ্রাইজ যা আইএসও 9001 গুণমানের শংসাপত্র, সিই সার্টিফিকেশন, এসজিএস শংসাপত্র ইত্যাদি পেয়েছে আমরা ফলের ও পানীয় শিল্পে ইউরোপীয়-স্তরের সমাধান সরবরাহ করেছি এবং গ্রাহকদের কাছ থেকে বিস্তৃত প্রশংসা পেয়েছি দেশীয় এবং বিদেশ উভয়ই। আমাদের মেশিনগুলি ইতিমধ্যে এশীয় দেশ, আফ্রিকান দেশ আমেরিকান দেশ এবং এমনকি ইউরোপীয় দেশগুলি সহ বিশ্বজুড়ে রফতানি করা হয়েছে। এখনও অবধি, 40+ এরও বেশি স্বতন্ত্র বৌদ্ধিক সম্পত্তির অধিকার দখল করা হয়েছে।
ল্যাব ও পাইলট সরঞ্জাম বিভাগ এবং শিল্প সরঞ্জাম বিভাগ স্বাধীনভাবে পরিচালিত হয়েছিল এবং তাইজহু কারখানাটিও নির্মাণাধীন রয়েছে। এই সমস্ত ভবিষ্যতে গ্রাহকদের আরও ভাল পরিষেবা সরবরাহের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি স্থাপন করে।
সাংহাই ইজিরিয়াল মেশিনারি কোং, লিমিটেড ২০১১ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা ল্যাব-স্কেল ইউএইচটি এবং মডুলার ল্যাব ইউএইচটি লাইনের মতো তরল খাদ্য এবং পানীয় এবং বায়োঞ্জিনিয়ারিংয়ের জন্য ল্যাব সরঞ্জাম এবং পাইলট প্ল্যান্ট উত্পাদনতে বিশেষীকরণ করে। আমরা ব্যবহারকারীদের গবেষণা ও উন্নয়ন থেকে উত্পাদন পর্যন্ত সম্পূর্ণ পরিসীমা সরবরাহ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা সিই সার্টিফিকেশন, আইএসও 9001 মানের শংসাপত্র, এসজিএস শংসাপত্র পেয়েছি এবং 40+ স্বতন্ত্র বৌদ্ধিক সম্পত্তি অধিকার পেয়েছি।
সাংহাই একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস এবং সাংহাই জিয়াও টং বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রযুক্তিগত গবেষণা এবং নতুন পণ্য বিকাশের ক্ষমতার উপর নির্ভর করে আমরা পানীয় গবেষণা এবং উন্নয়নের জন্য ল্যাব এবং পাইলট সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তিগত পরিষেবা সরবরাহ করি। জার্মান স্টিফান, ডাচ ওএমভিই, জার্মান রোনো এবং অন্যান্য সংস্থাগুলির সাথে কৌশলগত সহযোগিতায় পৌঁছেছে।