দপাইলট ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন (DSI) UHTসিস্টেমটি সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং তরল পণ্যগুলির দ্রুত গরম করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ইজিরিয়েল ইঞ্জিনিয়াররা এটিকে সরাসরি বাষ্প ইঞ্জেকশন ব্যবহার করার জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করেছেন, তরলগুলিকে তাত্ক্ষণিকভাবে উত্তপ্ত করার অনুমতি দেয়, পণ্যের অখণ্ডতা রক্ষা করার সময় কার্যকরভাবে মাইক্রোবিয়াল লোডগুলি দূর করে৷ প্রক্রিয়াটি সরাসরি পণ্য প্রবাহে উচ্চ-চাপের বাষ্প ইনজেকশনের মাধ্যমে শুরু হয়, যার ফলে তাৎক্ষণিক তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়। এই পদ্ধতিটি পণ্যের অবক্ষয়ের ঝুঁকি হ্রাস করে, যা প্রায়শই ঐতিহ্যগত গরম করার কৌশলগুলির সাথে দেখা যায়।
এই প্রযুক্তি খাদ্য ও পানীয়, ফার্মাসিউটিক্যালস এবং রাসায়নিক প্রক্রিয়াকরণ সহ বিভিন্ন ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। পরীক্ষাগারগুলিও এই সিস্টেমগুলির বহুমুখিতা এবং দক্ষতা থেকে উপকৃত হয়, যা কঠোর মানের মান বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য। অপারেটিং প্যারামিটার কাস্টমাইজ করার জন্য EasyReal এর DSI সিস্টেমের ক্ষমতা বিভিন্ন ধরনের পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য নমনীয়তা প্রদান করে।
1. DSI এর আবেদন কি?
● দুগ্ধজাত পণ্য।
● দুধযুক্ত পানীয়।
● উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য।
● সংযোজন।
● রস।
● মশলা।
● চা পানীয়, ইত্যাদি
2. ডিএসআই স্টেরিলাইজার এর কাজ কি?
নতুন পণ্যের স্বাদ পরীক্ষা, পণ্যের সূত্র গবেষণা, সূত্র আপডেট, পণ্যের রঙ মূল্যায়ন, শেলফ-লাইফ পরীক্ষা ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়।
পরীক্ষাগারের জন্য পাইলট ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন ইউএইচটি সিস্টেম | |
পণ্য কোড | ER-Z20 |
আকার | 20L/hr (10-40L/hr) |
সর্বোচ্চ তাপমাত্রা বাষ্প | 170°C |
ডিএসএল হিট এক্সচেঞ্জার | |
অভ্যন্তরীণ ব্যাস/ সংযোগ | 1/2 |
সর্বোচ্চ কণা আকার | 1 মিমি |
সান্দ্রতা ইনজেকশন | 1000cPs পর্যন্ত |
উপকরণ | |
পণ্যের দিক | SUS316L |
ওজন এবং মাত্রা | |
ওজন | ~270 কেজি |
LxWXH | 1100x870x1350 মিমি |
প্রয়োজনীয় ইউটিলিটি | |
বৈদ্যুতিক | 2.4KW, 380V, 3-ফেজ পাওয়ার সাপ্লাই |
DSl জন্য বাষ্প | 6-8 বার |
ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন (DSI) বাষ্প থেকে সরাসরি তরল পণ্যে তাপ স্থানান্তরের নীতিতে কাজ করে। বাষ্পের উচ্চ তাপীয় শক্তি দ্রুত তরলে স্থানান্তরিত হয়, যার ফলে দ্রুত গরম হয়। এই পদ্ধতিটি বিশেষভাবে কার্যকর অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য দ্রুত নির্বীজন এবং গুণমান সংরক্ষণের প্রয়োজন।
বাষ্প ইনজেকশন প্রক্রিয়া একটি তরল স্রোতে বাষ্প নিয়ন্ত্রিত প্রবর্তন জড়িত. এটি দ্রুত তরলের তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে, দক্ষ তাপ চিকিত্সার সুবিধা দেয়। সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা প্রোফাইল অর্জন করার ক্ষমতার জন্য এই পদ্ধতিটি পরীক্ষাগারগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ইজিরিয়েল টেক।চীনের সাংহাই সিটিতে অবস্থিত রাষ্ট্র-প্রত্যয়িত হাই-টেক এন্টারপ্রাইজ যা ISO9001 কোয়ালিটি সার্টিফিকেশন, সিই সার্টিফিকেশন, এসজিএস সার্টিফিকেশন ইত্যাদি পেয়েছে। আমরা ফল ও পানীয় শিল্পে ইউরোপীয়-স্তরের সমাধান প্রদান করি এবং গ্রাহকদের কাছ থেকে ব্যাপক প্রশংসা পেয়েছি। উভয় দেশীয় এবং বিদেশী. আমাদের মেশিনগুলি ইতিমধ্যে এশিয়ান দেশগুলি, আফ্রিকান দেশগুলি আমেরিকান দেশগুলি এবং এমনকি ইউরোপীয় দেশগুলি সহ সারা বিশ্বে রপ্তানি করা হয়েছে। এখন পর্যন্ত, 40+ এরও বেশি স্বাধীন মেধা সম্পত্তি অধিকার দখল করা হয়েছে।
ল্যাব ও পাইলট সরঞ্জাম বিভাগ এবং শিল্প সরঞ্জাম বিভাগ স্বাধীনভাবে পরিচালিত হয়েছিল, এবং তাইঝো ফ্যাক্টরিটিও নির্মাণাধীন। এগুলি ভবিষ্যতে গ্রাহকদের আরও ভাল পরিষেবা প্রদানের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি স্থাপন করে।
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd 2011 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা ল্যাব-স্কেল UHT এবং মডুলার ল্যাব UHT লাইনের মতো তরল খাদ্য এবং পানীয় এবং বায়োইঞ্জিনিয়ারিংয়ের জন্য ল্যাব সরঞ্জাম এবং পাইলট প্ল্যান্ট তৈরিতে বিশেষজ্ঞ। আমরা ব্যবহারকারীদের R&D থেকে উৎপাদন পর্যন্ত সম্পূর্ণ পরিসরের পরিষেবা প্রদান করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা CE সার্টিফিকেশন, ISO9001 মানের সার্টিফিকেশন, SGS সার্টিফিকেশন পেয়েছি এবং আমাদের 40+ স্বাধীন মেধা সম্পত্তি অধিকার আছে।
সাংহাই একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস এবং সাংহাই জিয়াও টং বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রযুক্তিগত গবেষণা এবং নতুন পণ্য বিকাশের ক্ষমতার উপর নির্ভর করে, আমরা পানীয় গবেষণা এবং উন্নয়নের জন্য ল্যাব এবং পাইলট সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তিগত পরিষেবা সরবরাহ করি। জার্মান স্টেফান, ডাচ ওএমভিই, জার্মান রোনো এবং অন্যান্য সংস্থাগুলির সাথে কৌশলগত সহযোগিতায় পৌঁছেছে।